Sop Ayam Sederhana, Resep Masakan Ayam Yang Menyegarkan

Sop Ayam Sederhana, Resep Masakan Ayam Yang Menyegarkan

Resep masakan ayam satu ini sederhana cara membuatnya,  tapi jangan salah rasanya tidak kalah enak kok dengan masakan lainnya  inilah Resep masakan Sop Ayam. Resep Sop Ayam ini mungkin merupakan resep wajib seluruh ibu – ibu karena masakannnya yang cukup murah dan mudah untuk membuatnya tetapi mempunyai kandungan gizi tinggi.

Resep Masakan Sop ayam ini bahan dan bumbunya cukup sederhana, dan dapat dijadikan hidangan keluarga , selain itu dapat pula menyegarkan  badan, apalagi kalau badan lagi merasa tidak enak, cobalah nikmati selagi Panas  jadi badan akan terasa segar dan hangat.  Inilah Resep Sop Ayam Sederhana enak dan gurih.

Sop Ayam

Resep Sop Ayam Sederhana Enak

 Bahan – Bahan :

•    500 gram Daging ayam, (kalau ada;ayam kampung / cuma Sayap saja boleh juga) dicuci bersih, potong-potong kecil berikut tulang
•    Beberapa buah buah Kentang,potong-potong dadu
•    2 batang Wortel, potong melintang tipis
•    2 siung Bawang putih, dikeprek
•    1/2 Bawang bombai, dirajang kasar
•    1 Buah Cabai Rawit
•    2 batang seledri, dipotong kecil-kecil
•    1 batang Daun bawang, potong dua cm
•    1 buah Jeruk nipis, diambil airnya
•    1 sendok teh Merica bubuk
•    2 sendok teh Garam
•    1/2 sendok teh Gula pasir manis
•    500 ml Air bersih

Tata Cara membuat Sop Ayam

1.    Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis,lalu diamkan kira-kira 10-15 menit dan cuci kembali, tiriskan.

2.    Ambil wajan dan didihkan air bersih, Masukkan daun bawang dan seledri. Setelah itu,masukkan ayam. lalu kecilkan api.

3.    Ambil wajan lain lalu  tumis bawang putih yang sudah dikeprek,Bawang Bombay dan irisan cabai rawit, angkat dan masukan kedalam kuah sup tadi.

4.    Setelah  ayam  empuk, Masukkan wortel, kentang .

5.     Terakhir masukan bumbu : merica,garam dan gula, jangan lupa cicipi, kurang apapun tambahkan. aduk-aduk sampai mendidih. Angkat, taburi bawang goreng garing

Mantap pasti rasanya, rasa bumbu yang pas dan aroma kuah yang menggoda dan tidak berbau anyir tentunya, Supaya lezat, sangat dianjurkan disantap selagi panas supaya bisa merasakan wangi serta cita rasa yang khas sup.  Jadi selamat mencoba dan menikmati….