Resep Masakan Omelet Telur Tahu Sayur ( Omelet TTS )

Resep Masakan Omelet Telur  Tahu Sayur ( Omelet TTS )

Omelet merupakan salah satu masakan dari negara – negara barat, biasanya disajikan untuk menu sarapan,  tetapi sekarang tidak hanya dinegara barat saja di Indonesiapun masakan ini sudah dikenal dan bahkan mungkin menjadi trend  sajian menu makanan di pagi hari sebelum melakukan aktivitas.

Omelet merupakan Resep Masakan dari telur yang digabung dengan beberapa bahan lainnya seperti daging cincang, tahu, sayuran dan bahan lainnya. Selain lezat dan enak, omelet juga memiliki kandungan protein yang tinggi dan gizi yang baik bagi tubuh sehingga sangat cocok dibuat untuk menu sarapan. Menu masakan ini sekarang bisa disajikan dirumah… berikut cara membuat Omelet Telur Tahu Sayuran

Resep Masakan Omelet Telur Tahu Sayuran

Omelet Telur Tahu Sayur

Bahan – bahan :

•    3 butir telur ayam
•    2 buah tahu Putih Potong dadu kecil – kecil
•    1 ikat bayam ( Petiki Daunnya) Iris Tipis
•    ½ buah tomat, buang bijinya Potong – potong
•    ½ bawang Bombay, iris tipis
•    1 batang daun bawang iris tipis
•    1 siung bawang putih, Rajang, iris halus
•    Garam, dan merica secukupnya
•    Minyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat Omelet Telur tahu Sayuran :

1.    Hal pertama untuk membuat masakan yaitu  harus memastikan bahan makanan yang akan kita masak harus higenis, bersih dari zat kimia  yaitu dengan mencucinya terlebih dahulu sampai bersih
2.    Kocok telur sampai mengembang dan berbusa, sisihkan
3.    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan tomat, aduk hingga layu.
4.    Masukan semua bumbu yang ditumis kedalam kocokan telur, tambahkan bawang daun, bayam, merica dan garam aduk rata, tambahkan tahu, aduk lagi sampai semua bahan tercampr rata.
5.    Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan ( lebih baik pakai margarin ), goreng adonan tadi hingga matang.
6.    Angkat Lalu sajikan dengan sambal saos atau mayones

Cukup mudah kan cara membuat  omelet ini?? Resep masakan sederhana tetapi bergizi untuk menemani keluarga anda sarapan dipagi hari. Selamat mencoanya di rumah…