Resep Masakan Sayur Sup oyong special

Resep Masakan Sayur Sup oyong special

 Masakan sayuran dari oyong kali ini sangat special karena masakan ini mix dari banyak bahan yaitu oyong, wortel, Soun dan Bakso ikan, dah kebayang kan rasanya pasti menggoyang lidah, resep masakan sayuran yang satu ini bisa menjadi variasi menu masakan hidangan keluarga.

Selain merupakan masakan enak dan menyehatkan, Resep Masakan Sayur ini bisa menjadi pilihan agar anak – anak mau makan sayur, karena biasanya anak – anak sangat susah untuk makan sayur,dengan resep masakan ini bisa menjadi salah satu alternatifnya, ini adalah resepnya

Resep Masakan Sayur Sup oyong special

Sup Oyong Special

Bahan – bahan :

•    3 buah Oyong, cuci dan potong bulat
•    5 Buah bakso ikan ( lebih baik rebus sebentar )
•    50 gr Soun
•    1 buah Wortel, potong bulat
•     750 ml Air
•    Bawang Goreng,
•    Bawang daun, potong - potong

Bumbu – bumbu :

•    4 Siung Bawang Merah. Iris
•    2 siung Bawang Putih. Iris tipis
•    I buah Tomat, Potong – potong
•    ½ sdt Merica
•    Garam dan gula pasir secukupnya
•    Minyak untuk menumis

Cara membuat nya :

1.    Tumis Bawang merah dan bawang Putih sampai harum
2.    Rebus Air sampai mendidih, masukan bumbu yang telah ditumis, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya
3.    Masukan Wortel dan bakso ikannya sampai setengah matang
4.    Masukan daun bawang, tomat, dan oyongnya masak sampai matang
5.    Cek rasa, setelah pas maasukan sounnya masak sebentar
6.    Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan lain yang dapat digunakan atau digabungkan dalam masakan sup Oyong special ini adalah Sosis ayam, Udang atau pun bahan lainnya sesuai kreasi anda. Bagaimana mudah kan resep masakan sayuran ini,,, selamat mencoba di rumah