Ubi Goreng Renyah

Ubi Goreng Renyah

Hujan – hujan bingung pengen ngemil apa… di dapur Cuma ada ubi saja.. jangan khawatir  ubi juga bisa dibuat menu makanan cemilan, yaitu Ubi Goreng… jreng… jreng..jreng…. ubi merupakan salah satu jenis umbi yang bisa dimasak. Ada berbagai cara mengolah ubi menjadi sebuah masakan atau makanan tetapi kali ini kita akan membuat cemilan yang gampang dan cepat yaitu ubu Goreng, ubi goreng biasanya sering dijual di grobak tukang gorengan tetapi membuatnya sendiri akan lebih enak. Berikut cara membuat Ubi goreng  renyah.

Ubi Goreng  Renyah

Bahan – bahan :

• 200 gr Ubi Manis

• 150 gr Tepung Terigu

• 3 sendok tepung beras

• Air dingin secukupnya

• Baking powder sedikit

• Minyak untuk menggoreng

Bumbu – bumbu :

• Gula pasir secukupnya

• Sedikit garam

Cara Membuat Ubi Goreng renyah

1. Kupas ubi. Potong – potong sesuai selera,  Lalu cuci bersih, tiriskan

2. Masukan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah untuk adonannya

3. Masukan bumbu dan tambahkan air dingin aduk – aduk

4. Tambahkan baking powder lalu aduk – aduk rata.

5. Sipakan minyak dalam wajan, tunggu hingga panas

6. Celupkan ubi dalam adonan lalu oreng, bolak – balik hingga berwarna kuning kecoklatan

7. Angkat lalu sajikan

Demikian cara membuat menu makanan sederhana dari ubi.cukup mudah dan gampang bisa disajikan dengan baluran gula halus. Selamat mencoba.