Resep Masakan Botok Ikan Asin

Aneka resep masakan botok kali ini yaitu dengan membuat Botok dari ikan asin, berikut resep masakannya :

Resep Masakan Botok Ikan Asin

Bahan - Bahan :

- 250 gram ikan asin jambal, goreng

- 1/4 butir kelapa muda, parut

- 100 gram kacang polong

- 2 bauh jamur kuping, rendam iris tipis

- Daun Pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan :

- 4 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 4 buah cabai merah

- 1 potong tipis lengkuas

- Garam, Gula, merica secukupnya

Cara Membuat Botok Ikan Asin

1. Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan dicampur menjadi satu

2. Bagi menjadi 4 bagian, masing - masing bungkus daun pisang

3. Kukus selama 25 menit/sampai matang

4. Angkat, siap untuk dihidangkan

Mudah dan gampang sekali cara membuat resep masakan Botok ikann asin ini, lebih enak dihidangkan dengan nasi putih hangat,,, selamat mencoba...