Resep Masakan Telur sambal Balado Pedas
Masih dari bahan dasar Telur, kali ini resep masakan sehari – hari yang akan kita buat resepnya adalah Resep Masakan Telur sambal belado Pedas. Resep masakan yang menggabungkan Telur rebus dengan bumbu sambal belado cabai merah. Resep masakan ini bisa jadi salah satu Resep Masakan Nusantara yang dipopulerkan oleh masyarakat sumatera yaitu Minang atau Padang.
Cita rasa yang didapat dari gabungan cabai dengan bumbu – bumbu lainnya dan disatukan dengan telur menghasilkan suatu hidangan istimewa bagi keluarga. Resep masakan Telur sambal belado merupakan salah satu resep masakan sederhana yang bisa dibuat di rumah biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi tumpeng (kalau di kampung saya ), berikut cara mudah membuat Resep Masakan Telur Sambal balado Pedas.
 |
| Telur Sambal Balado |
Bahan – bahan :
• 5 butir Telur Rebus
• 2 lbr Daun Salam
• 2 Lbr daun Jeruk
• 1 batang serai memarkan
• 100 Ml Air
• Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
• 3 buah Cabai Merah besar
• 3 buah cabai merah kriting
• 5 buah cabai rawit ( bisa dihilangkan jika tidak suka pedas )
• 1 buah tomat
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Telur Sambal belado Pedas
• Goreng Telur yang sudah di Rebus sampai kulitnya kekuningan , angkat lalu sisihkan
• Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
• Masukan telurnya, tambahkan air, daun salam , daun jeruk dan serai masak hingga bumbu meresap
• Cek rasa jika sudah masak dan pas angkat lalu sajikan
Sangat mudah dan praktis kan cara membuatnya?? Resep masakan ini Sajikan dengan taburan bawang goreng, enaknya telur rebus dan nikmatnya sambal balado pedasnya menyatu menjadi hidangan yang sangata lezat. Jika dihidangkan untuk anak – anak sebaiknya cabai nya jangan terlalu banyak atau dihilangkan saja. Selamat mencoba di rumah.
0 Response to "Resep Masakan Telur sambal Balado Pedas"
Post a Comment