Resep Masakan Telur Gulung Isi Sayuran

Resep Masakan Telur Gulung Isi Sayuran

Bosan dengan olahan telur yang diceplok dan di dadar yang biasa – biasa saja????? Atau binggung si kecil susah banget kalau disuruh makan sayuran??? Jangan Khawatir  resep masakan kali ini yaitu dengan mengkreasikan telur dengan sayuran yaitu Resep masakan telur gulung isi sayuran, dengan mengkombinasikan antara sayuran dengan telur diharapkan si kecil lebih tertarik untuk memakannnya.

Resep masakan Telur Gulung Isi Sayuran ini rasanya sangat Gurih dan nikmat juga menyehatkan, karena mengandung banyak gizi yang baik diantaranya protein, karbihidrat, lemak, vitamin dan lai-lain. Selain itu resep makanan sehari – hari Telur gulung isi sayuran ini juga bisa menjadi bekal si kecil ke sekolah, ataupun sebagai jajanan yang sehat. Berikut cra membuat resep masakan telur gulung isi sayuran :

Resep Masakan  Telur Gulung Isi Sayuran

Resep Masakan Telur Gulung Isi Sayuran

Bahan – bahan :

·         3 butir telur ayam

·         1 Butir Putih telur

·         100 gr Daging Sapi Cincang halus

·         1 ikat Bayam

·         2 buah wortel

Bumbu – bumbu :

·         1 tangkai daun bawang, iris halus

·         ½ bawang Bombay, Rajang (cincang halus)

·         Kecap asin, secukupnya

·         Kecap manis secukupnya

·         Garam

·         Merica

·         2 buah cabai rawit, iris Halus ( bisa dihilangkan jika untuk anak – anak )

Cara Membuat Telur Gulung Isi Sayuran :

1.       Cuci bersih bayam, petik daunnya saja iris halus, sisihkan

2.       Cuci bersih Wortel, kupas, potong dadu kecil – kecil , sishkan

3.       Kocok telur, lalu panaskan wajan buat dadar menjadi 4 telur dadar, sishkan

4.       Campur daging cincang dengan kecap asin, kecap manis, garam juga merica, aduk rata

5.       Tambahkan bayam, wortel dan daun bawang dan putih telur aduk – aduk hingga merata

6.       Buat adonan daging dan sayurannya menjadi 4 bagian, letakan diatas telur dadar, gulung dengan alaumunium foil yang sudah dioles minyak goreng agar tidak lengket.

7.       Kukus dadar yang sudah digulung tersebut selama kurang lebih 15 – 20 menit

8.       Setelah matang dan masang, angkat lalu potong sesuai selera, bisa dikreasikan bentuk potongannya biar lebih menarik.

9.       Hidangkan dalam piring saji bersama Saos tomat atau mayones

Menu masakan enak dan lezat yang terbuat dari bahan – bahan yang mudah didapat dan sehat, jug acara membuatnya yang sangat gampang untuk dipraktekan dirumah. Menu sederhana tetapi menjadi makanan yang menyehatkan bagi keluarga. Selamat mencoba…