Resep Masakan Telur Gulung Isi Sayuran
Bosan
dengan olahan telur yang diceplok dan di dadar yang biasa – biasa saja?????
Atau binggung si kecil susah banget kalau disuruh makan sayuran??? Jangan
Khawatir resep masakan kali ini yaitu dengan mengkreasikan telur dengan
sayuran yaitu Resep masakan telur gulung isi sayuran, dengan mengkombinasikan
antara sayuran dengan telur diharapkan si kecil lebih tertarik untuk
memakannnya.
Resep
masakan Telur Gulung Isi Sayuran ini rasanya sangat Gurih dan nikmat juga menyehatkan,
karena mengandung banyak gizi yang baik diantaranya protein, karbihidrat,
lemak, vitamin dan lai-lain. Selain itu resep
makanan sehari – hari Telur gulung isi sayuran ini juga bisa menjadi bekal
si kecil ke sekolah, ataupun sebagai jajanan yang sehat. Berikut cra membuat
resep masakan telur gulung isi sayuran :
Resep
Masakan Telur Gulung Isi Sayuran
Resep Masakan Telur Gulung Isi Sayuran |
Bahan
– bahan :
·
3 butir telur ayam
·
1 Butir Putih telur
·
100 gr Daging Sapi Cincang halus
·
1 ikat Bayam
·
2 buah wortel
Bumbu
– bumbu :
·
1 tangkai daun bawang, iris halus
·
½ bawang Bombay, Rajang (cincang halus)
·
Kecap asin, secukupnya
·
Kecap manis secukupnya
·
Garam
·
Merica
·
2 buah cabai rawit, iris Halus ( bisa
dihilangkan jika untuk anak – anak )
Cara
Membuat Telur Gulung Isi Sayuran :
1.
Cuci bersih bayam, petik daunnya saja iris
halus, sisihkan
2.
Cuci bersih Wortel, kupas, potong dadu kecil –
kecil , sishkan
3.
Kocok telur, lalu panaskan wajan buat dadar
menjadi 4 telur dadar, sishkan
4.
Campur daging cincang dengan kecap asin, kecap
manis, garam juga merica, aduk rata
5.
Tambahkan bayam, wortel dan daun bawang dan
putih telur aduk – aduk hingga merata
6.
Buat adonan daging dan sayurannya menjadi 4
bagian, letakan diatas telur dadar, gulung dengan alaumunium foil yang sudah
dioles minyak goreng agar tidak lengket.
7.
Kukus dadar yang sudah digulung tersebut selama
kurang lebih 15 – 20 menit
8.
Setelah matang dan masang, angkat lalu potong
sesuai selera, bisa dikreasikan bentuk potongannya biar lebih menarik.
9.
Hidangkan dalam piring saji bersama Saos tomat
atau mayones
Menu masakan enak dan lezat yang
terbuat dari bahan – bahan yang mudah didapat dan sehat, jug acara membuatnya
yang sangat gampang untuk dipraktekan dirumah. Menu sederhana tetapi menjadi
makanan yang menyehatkan bagi keluarga. Selamat mencoba…
0 Response to "Resep Masakan Telur Gulung Isi Sayuran"
Post a Comment