Resep Masakan: March 2015

Saturday, 28 March 2015

Resep Masakan Semur Ati Ampela Ayam (Semur A3)

Ati ampela adalah salah satu bagian dari ayam, yaitu jeroan ayam selain usus yang biasa diolah menjadi salah satu menu masakan. Biasanya ati ampela dimasak dengan cara digoreng, karena itu merupan cara cepat dan mudah untuk memasaknya, kadang – kadang bosan juga makannya, untuk itu harus ada variasi agar tidak bosan. Kali ini resep yang akan kita kreasikan dengan ati ampela adalah Semur Ati Ampela Ayam.

Resep Masakan Semur Ati Ampela ini termasuk Resep Masakan Mudah dan praktis karena bisa dibuat sendiri di rumah. Untuk mendapatkan Semur Ati Ampela yang enak dan lezat yang harus dibutuhkan adalah ati ampela ayam yang masih Segar, mutlak harus memakai itu untuk mendapatkan hasil masakan yang maksimal. Berikut resep Semur Ati Ampela Ayam

Resep Dendeng Balado

Dendeng Balado, masakan ini pasti kalian dapat temui di Rumah makan padang karena biasanya rumah makan Padang selalu menyajikan menu yang berbumbu balado. Dendeng Balado juga termasuk salah satu Resep masakan dari daging sapi yang dagingnya diiris tipis – tipis menjadi serpihan yang lemaknya sudah dibuang, dan dibumbui manis, asam atau asin, Dendeng juga merupakan makanan yang bisa diolah dengan digoreng, diasinkan (diasap) ataupun dijemur, Resep masakan daging sapi ini juga dapat menjadikannya makanan yang bisa diawetkan hingga beberapa lama.

Resep masakan Daging sapi ini pengolahannya cukup rumit karena tidak sedikit bahan dan langkah – langkah yang harus dilakukannya. Yang perlu diperhatikan adalah karena resep masakan daging sapi ini pengolahannya menggunakan minyak goreng jadi perhatikan kuantitas saat mengkonsumsinya. Jadi langsung saja kita simak cara membuat resep masakan dendeng balado ini

Resep Masakan Tempe Mendoan

Pengen cemilan enak tapi bergizi???? Ini dia cemilan yang memiliki cita rasa yang enak, bergizi dan gampang membuatnya. Resep masakan dari tempe kali ini adalah Tempe mendoan. Resep masakan ini merupakan resep masakan Indonesia dari daerah Purwokerto, bayumas dan sekitarnya.

Tempe mendoan memiliki ciri khas pada tepungnya yang lembut dan hanya digorengnya setengah matang. Tempe mendoan juga termasuk menu makanan sederhana yang gampang disajikan. Tempe mendoan sebaiknya disajikan selagi hangat. Berikut cara membuat Tempe mendoan

Resep Masakan Sayur Sup oyong special

Masakan sayuran dari oyong kali ini sangat special karena masakan ini mix dari banyak bahan yaitu oyong, wortel, Soun dan Bakso ikan, dah kebayang kan rasanya pasti menggoyang lidah, resep masakan sayuran yang satu ini bisa menjadi variasi menu masakan hidangan keluarga.

Selain merupakan masakan enak dan menyehatkan, Resep Masakan Sayur ini bisa menjadi pilihan agar anak – anak mau makan sayur, karena biasanya anak – anak sangat susah untuk makan sayur,dengan resep masakan ini bisa menjadi salah satu alternatifnya, ini adalah resepnya

Resep Masakan Omelet Telur Tahu Sayur ( Omelet TTS )

Omelet merupakan salah satu masakan dari negara – negara barat, biasanya disajikan untuk menu sarapan, tetapi sekarang tidak hanya dinegara barat saja di Indonesiapun masakan ini sudah dikenal dan bahkan mungkin menjadi trend sajian menu makanan di pagi hari sebelum melakukan aktivitas.

Omelet merupakan Resep Masakan dari telur yang digabung dengan beberapa bahan lainnya seperti daging cincang, tahu, sayuran dan bahan lainnya. Selain lezat dan enak, omelet juga memiliki kandungan protein yang tinggi dan gizi yang baik bagi tubuh sehingga sangat cocok dibuat untuk menu sarapan. Menu masakan ini sekarang bisa disajikan dirumah… berikut cara membuat Omelet Telur Tahu Sayuran

Resep Masakan Udang Goreng Pedas Saus Tiram

Resep Masakan Udang Goreng Pedas Saus Tiram - Udang selalu menjadi makanan fovorit banyak orang, dikreasikan menjadi berbagai menu masakan tetap menjadi pilihan, untuk menambah variasi dari resep masakan udang kali olahan udang akan dibuat dengan resep Masakan Udang Goreng Saus Tiram.

Olahan Udang dengan perpaduan saos tiram memang selalu membuat resep masakan menjadi lebih terasa gurihnya, akan tetapi dalam memasak masakan yang mengandung saus tiram cenderung akan terasa rasa asinnya. Untuk itu harus bisa mengontrol panggunaan garam, agar rasa saus tiramnya lebih terasa.

Friday, 27 March 2015

Resep Masakan Perkedel Tahu Sederhana

Perkedel, Sepertinya di Indonesia semua makanan bisa dijadikan perkedel hehehe… kretif – kreatif ya orang Indonesia. sebelumnya ada Perkedel Jagung, dan Perkedel Ikan Teri, sekarang kita akan mencoba membuatvariasi aneka resep masakan perkedel tetapi dengan bahan dasar Tahu.

Perkedel tahu merupakan salah satu masakan sederhana, sesederhana namanya tetapi rasanya sangat enak dan lezat. Perkedel tahu bisa menjadi variasi masakan untuk hidangan keluarga, apalagi kalau bosan dengan masakan tahu yang di goreng biasa – biasa saja. Resep Masakan Perkedel tahu ini bisa menjadi pilihan.

Resep Masakan Parkedel Ikan Teri Pedas

Parkedel memang salah satu olahan makanan yang sangat familiar, setelah sebelumnya ada Parkedel jagung , sekarang ini yang akan dibuat adalah dari bahan Teri. Yaaa… mungkin agak sedikit berbeda tetapi bisa menjadi variasi menu masakan di rumah, juga cita rasanya tidak kalah enak kok dengan aneka resep masakan dari teri yang lainnya.

Resep Masakan Parkedel teri ini bahan utamanya adalah teri nasi, yaitu teri yang keci – kecil berwarna putih mirip nasi, teri ini banyak di jual mulai dari pasar tradisional sampai ke supermarket juga ada, tetapi untuk resep masakan ini diusahakan teri nasinya yang masih segar agar olahan masakannnya juga bisa optimal. Berikut langkah – langkah membuat Parkedel Teri

Wednesday, 25 March 2015

Resep Masakan Bakso Daging Sapi

Bakso, siapa yang tidak suka akan bakso hampir semua orang menyukai masakan ini , dari anak – anak hingga dewasa. Tak heran jika banyak sekali dapat ditemui para penjual bakso di berbagai daerah di inidonesia ini, bahkan menjadikanya salah satu resep masakan khas Indonesia. ada bakso daging sapi, bakso urat sapi, bakso telur dan bakso ikan, tetapi biasanya yang paling favorit yaitu bakso daging sapi.

Bakso daging sapi merupakan salah satu Resep masakan dari daging sapi di tambah dengan bumbu dan bahan pelengkap lainya sehingga menjadi suatu bulatan yang isinya adalah olahan dari daging sapi. Rasa daging sapi yang terdapat dalam bulatan bakso memang menjadi ciri khas yang tidak dapat dilupakan. Tapi hati – hati kalau membeli di penjual Bakso , sekarang ini banyak terjadi kecurangan, banyak yang menjual bakso daging celeng, atau tikus. Lebaik kalau kita membuatnya sendiri di rumah labih terjamin kesehatannya.

Cara membuat bakso sangat mudah orang yang baru bisa belajar masakpun bisa membuatnya asal tersedia bahan – bahan dan bumbunya. Mari kita simak cara membuat resep masakan dari daging sapi ini….

Resep Masakan Nusantara, Acar Kuning Ceria

Salah satu masakan nusantara yang cukup khas adalah Acar. Acar merupakan salah satu makanan yang dibuat agar tbisa tahna lama atau cukup awet. Biasanya dengan menggunakan air garam atau air cuka. Bahan yang biasanya dibuat acar adalah mentimun, wortel. Bawang tomat dan cabai atau pun bahan lainnya. Ada beberapa acar yang kita kenal yaitu acar sayuran, acar bit, acar bawang, ataupun acar campur yang biasanya disajikan bersama – sama sate. Sebenarnya membuat acar sama saja cuma yang membedakan bahan utamanya saja

Resep masakan dari acar kali ini adalah Acar kuning ceria, yaitu suatu menu masakan sederhana yang bisa dibuat dengan cepat dan mudah, tetapi walaupun begitu acar ini mempunyi kandungan zat yang baik bagitubuh yaitu mineral dan vitamin. Acar juga bukan merupakan hidangan pokok, tetapi merupakan hidangan sampingan yang biasanya disajikan dengan makanan yang bersantan atau yang berbumbu. Berikut resep Acar Kuning Ceria

Tuesday, 24 March 2015

Resep Masakan Beef Teriyaki

Anda penyuka masakan Jepang?? Pasti tau dong masakan yang satu ini yups… ini dia Beef Teriyaki salah satu resep masakan daging sapi dari negeri sakura yaitu Jepang yang menjadi salah satu favorit di Negara kita ini. Beef Teriyaki juga merupakan salah satu olahan masakan dari daging sapi yang dipanggang.

Resep masakan dari daging sapi ini yang paling enak cita rasanya adalah karena saus teriyakinya yang mengoyang lidah. Kata teriyaki berasal dari kata teri yang artinya bersinar (karena mengandung gula), dan kata yaki yang artinya dibakar atau dipanggang. Saat ini saus teriyaki dapat diperoleh dengan mudah bahkan di toko kecil sekalipun sudah tersedia saus teriyaki instan, tapi hati – hati liat yang ada label halalnya ya… tanpa lama – lama ini dia resep Beef Teriyaki

Resep Masakan Telur Kecap Pedas

Resep masakan dari telur kali ini adalah Resep masakan telur Kecap Pedas, Resep masakan sederhana karena Masakan ini sangat mudah dibuat, lezat dan enak karena mengandung banyak protein yang bagus bagi tubuh kita.

Resep ini merupakan resep masakan sehari – hari yang bisa dibuat sendiri di rumah, bahan utamanya tentu saja telor, bisa telur ayam atau telur puyuh, sama – sama enak kok… untuk kali ini bahan utamnya Telor Ayam. Berikut cara membuat Resep masakan Telor Kecap Pedas :

Monday, 23 March 2015

Resep Masakan Sayur Oyong Telur Puyuh Bening Menyehatkan

Setelah sebelumnya kita membuat resep masakan dari sayuran Oyong dengan sangat sederhana kali ini kita akan membuat Sayur oyongnya special ditambah dengan Telur puyuh. Telur puyuh mempunyai kandungan gizi yang sangat banyak yang sangat bermanfaat bagi kesehatan yaitu mengandung vitamin, mineral, memiliki kandungan kolestrol baik (HDL), bakteri salmonella, dan meningkatkan kekebalan tubuh, jadi tau seberapa menyehatkannya kan resep masakan ini.

Resep Masakan sayuran ini termasuk resep masakan sederhana dan mudah untuk membuatnya hampir sama dengan Resep masakan Sayur Oyong Bening Sederhana. Untuk lebih jelasnya inilah resep masakan sayur oyong telur puyuh bening menyehatkan

Resep Masakan Sayur bayam Jagung Manis ( Sabajagis)

Sayuran merupakan salah bahan makanan yang berasal dari tumbuhan, sayuran biasanya mempunyai kandungan air yang lebih tinggi dan baik dikonsumsi saat masih segar atau dimasak tetapi dengan cara yang tidak membuat kandungan gizinya hilang, dalam arti masak sebentar. Sayuran bisa dinikmati dan diolah baik sebagai bahan dsar utama atupun sebagai bahan pelengkap. Sayuran memiliki kandungan Vitamin, mineral fiber yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Bahkan beberapa sayuran dianggap mengandung antioksidan.

Masalahnya jarang sekali orang yang mau mengkonsumsi sayuran, anak – anak juga tidak terlalu menyukainya, untuk itu kita harus bisa mengkreasikan , agar menjadi suatu hidangan yang lezat bagi keluarga. Banyak sekali Resep Masakan sayuran sehat yang dapat kita kreasikan salah satunya Resep Masakan Sayur Bayam jagung Manis ( Saya menyebutnya Sabajagis biar keren…).menu masakan ini sangat sederhana dan gampang sekali tapi sangat enak ini dia resep Sabajagis

Saturday, 21 March 2015

Resep Masakan Ikan Mas Pesmol Pedas

Ikan Mas merupakan salah satu Ikan jenis air tawar yang paling yang mudah dicari, dari pasar tradisional sampai supermarket menyediakannya, Ikan Air Tawar ini relative lebih murah jika dibandingkan dengan ikan air laut. Salah satu kelebihan Ikan jenis ini adalah tidak terlalu barbau amis, cukup dihilangkan dengan kunyit dan air jeruk nipis.

Aneka Resep masakan dari Ikan air tawar yang akan kita coba resepnya yaitu Ikan Mas Pesmol Pedas. Resep masakan ini merupakan salah satu Resep masakan Khas Indonesia , yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa barat. Resp masakan Ikan Pesmol ini juga sering disebut Masakan bumbu kuning, yang berasal dari bumbu kunyitnya. Langsung saja ini cara membuat resep masakan Ikan Mas Pesmol Pedas

Resep Masakan Perkedel Jagung Manis

Perkedel Jagung merupakan salah satu Resep masakan dari jagung , dan merupakan salah satu gorengan yang bisa dijadikan lauk saat makan nasi, perkedel Jagung sering kita temui mulai dari werteg sampai restoran.cara membuat Perkedel jagung sama dengan cara membuat bakwan jagung. Terus apa bedanya dengan Resep Masakan Bakwan Jagung?? Bingung???

Sebelum kita bingung apa perbedaanya resep masakan sederhana ini,lebih baik kita simak dulu resep masakan perkedel jagung ini :

Resep Masakan Bakwan Jagung

Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi. Jagung dapat dikenali dari bentuk fisiknya yang berupa biji yang berwarna kuning dan berderet memanjatng mengelilingi tongkolnya. Di rebus dan di bakar merupakan salah satu yang paling banyak digunakan untuk mengolah jagung. Selain dapat dibuat resep masakan sederhana sehari – hari di Rumah. Jagung memiliki kandungan karbohidrat, jagung juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh kita yaitu sebagai sumber asam linoleate, mencegah anemia dan sebagai kekebalan tubuh, sumber kalium, sumber vitamin C, vitamin B5, asam Folat,sumber serat, mineral, protein dan banyak lagi.

Resep masakan kali ini adalah resep masakan Bakwan jagung, resep masakan ini merupakan Resep masakan sederhana yang mungkin seriang dibuat di rumah, bakwan jagung juga merupakan salah satu jenis gorengan yang bisa dijadikan lauk saat makna nasi rasanya yang manis dan gurih sangat lezat. Sebenarnya banyak cara dalam membuat Bakwan Jagung, tapi pada kesempataan ini saya akan mencoba resep yang paling mudah ( yang biasa saya buat )

Aneka Resep Masakan Ayam Bakar Sederhana

Ayam adalah salah satu jenis unggas yang olahan masakannnya banyak dinikmati kulinernya oleh masyarakat indonesia apalagi karena aneka resep masakan ayam ini sangan bervariatif, salah satunya menu Ayam bakar, Resep ayam bakar yang enak dan lezat biasanya terdapat dalam pengolahan bumbunya, komposisi bumbu resep ayam panggang yang pas dapat mempengaruhi hasil akhir dari masakan ayam panggang ini.

Menu masakan ayam yang di panggang ini memang merupakan slah satu favorit menu masakan yang di hidangkan mulai dari penjual warteg sampai dengan resto – resto selalu menyediakan aneka masakan menu olahan ayam bakar ini. Bahkan kadang - kadang menjadi menu andalan dari resto tersebut.

Sebelumnya telah dijelaskan bahwa aneka resep masakan ayam bakar yang gurih dan enak tergantung bumbunya, maka inilah beberapa menu resep masakan ayam bakar yang paling banyak digemari dengan bumbu khasnya masing – masing

Friday, 20 March 2015

Resep masakan Tumis Jagung Muda Seafood

Jagung Muda atau disebut juga Putren , Resep masakan dari jagung muda ini biasanya paling banyak diolah dengan ditumis ditambah dengan bahan tambahan lainnya. Resep masakan jagung muda kali ini adalah dengan menambahkan seafood atau lebih tepatnya Udang, rasanya memang sangat enak karena jagungnya tidak terlalu empuk dan masih ada rasa manis.

Resep masakan Jagung muda ini mempunyai kandungan gizi yang baik bagi tubuh, yang didapat dari jagung dan udangnya , Resep masakan ini sangat mudah membuatnya, berikut resepnya semoga membantu.

Resep Masakan Sayur Oyong Bening Sederhana

Oyong adalah salah satu jenis sayuran alternative yang kaya akan gizi, oyong biasanya disajikan dalam bentuk sayur bening atau Sop. Oyong juga memiliki beberapa manfaat yang bisa mengobati, penyakit asama, melancarkan peredaran darah, Radang usus, cacingan,radang tenggorokan dan bisa memperbanyak Asi bagi ibu menyusui. Oyong juga bisa dikreasikan menjadikannya salah satu resep masakan sayuran sehat karena khasiatnya itu.

Resep masakan dari sayuran yang akan dibuat kali ini yaitu masakan sayur oyong Bening Sederhana, kenapa disebut sederhana karena cara pembuatannya yang mudah dan bahan utamanya hanya Oyong saja, tapi rasanya tidak kalah enak kok… yuk kita lihat cara pembuatan Resep Masakan Sayur Oyong Bening sederhana

Thursday, 19 March 2015

Resep Masakan Ikan Goreng

Resep Masakan Ikan Goreng adalah salah satu resep masakan yang paling mudah untuk dibuatnya. Kita bisa membuat resep masakan ikan bakar ini dengan mengunakan semua jenis ikan, baik jenis ikan air laut maupun air tawar. Dengan bumbu sederhana atau lengkap tetap akan terasa nikmat untuk dinikmati.

Berikut beberapa aneka resep masakan ikan goreng ynag gurih dan renyah :

Resep Masakan Ikan Goreng Nila Renyah

Ikan Goreng Nila

Resep Sup Ikan Gurame Asam Pedas

Ikan gurame, tidak pernah bosan untuk mengkreasikan jenis ikan ini menjadi menu masakan sehari - hari, Selain rasanya yang lezat dan tekstur daging ikannya yang nikmat, ikan ini juga memiliki kandungn gizi yang baik bagi tubuh kita, mencoba menu – menu baru untuk ikan gurame ini bisa menjadi salah satu pilihan agar tidak bosan dengan resep masakan yang itu – itu saja.

Resep Masakan ikan Gurame kali ini yaitu Sup Ikan Gurame Asam Pedas rasa asam dan pedasnya menyegarkan dan bisa membuat kita lupa untuk berhenti memakannya. Resep Masakan Ikan ini cara membuatnya tidak terlalu susah kok,, ini resepnya

Wednesday, 18 March 2015

Resep Masakan Gepuk Daging Sapi

Bosan dengan resep masakan daging sapi yang itu – itu za, coba resep masakan yang satu ini, yaitu resep masakan gepuk daging sapi. Resep masakan ini merupan masakan yang sudah menjadi ciri khas daerah Jawa Barat atau daerah Sunda, Resep masakan Gepuk Daging sapi ini bisa ditemui di warung makan khas sunda atau pun restoran – restoran juga banyak yang menyediakan menu masakan Getuk daging sapi ini.

Memiliki Resep masakan dari daging sapi ini memiliki tekstur yang bisa dibuat sesuai selera kita bisa di masak agak alot atau pun bisa dimasak dengan benar - benar empuk sehingga memudahkan anak – anak atau pun yang sudah tua ( gak punya gigi hehehehe…) untuk memakannya dengan tanpa menghilangkan kandungangizi yang ada didalamnya. Penasaran bagai man acara membuat Gepuk daging sapi ini ini dia resep masakan gepuk daging sapi

Resep Masakan Dari Daging Sapi, Empal Gentong

Empal Gentong apa Empal Goreng… eits jangan bingung sama – sama empal kok… hehe… tau dong empal gentong ya… empal gentong adalah salah satu Resep masakan khas Indonesia yaitu dari Kota Cirebon lebih tepatnya berasal dari desa Battembat kec Tengah Tani, Jawa Barat. Empal Gentong merupakan resep masakan dari daging sapi, Jeroan kambing atau sapi yang disiram kuah santan kuning kental.

Resep Masakan Empal Gentong ini juga merupakan salah satu variasi masakan soto yang menggunakan campuran daging sapi, babat, limpa sapi dan jeroan sapi lainnya. Yang paling unik dari cara memasak resep masakan ini adalah di gentong makanya disebut Empal Gentong, memasak digentong akan menimbulkan aroma yang khas bila dibandingkan dengan memasak di panci biasa, tetapi kalau tidak ada gentong pancipun jadi hehehe…

Tuesday, 17 March 2015

Resep Masakan Pepes Ayam

Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah dengan berbagai resep, kenapa daging ayam? Karena daging ayam merupakan salah satu lauk yang menjadi favorit banyak orang, selain harganya yang ekonomis , rasanya yang lezat juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Kelebihan lainnya adalah dapat diolah menjadi berbagai resep masakan ayam mulai dari digoreng, dibakar, dikukus, bersantan, pedas manis, dan sebagainya. Dengan demikian, Anda bisa membuat menu hidangan harian yang bervariasi dengan daging unggas ini.

Dalam kesempatan ini kita akan membahas mengenai berbagai resep masakan dari ayam yang bisa dipraktekan di rumah, resep masakan yang mudah, sehat dan enak

Resep Masakan Opor Ayam

Bosan dengan resep masakan daging ayam yang kering, kali ini kita akan membahas mengenai salah satu resep masakan yang menjadi Favorit dan selalu ada pada saat idul fitri yaitu resep masakan Opor ayam, resep masakan opor ayam ini selalu ada dan kadang dianggap tidak lebaran kalau tidak ada opor ayam. Hehehe ada ada saja ya…

Resep masakan ini mempunyai cita rasa yang special yang didapat dari bumbunya dan aromanya khas banget bikin ngiler. Resep Opor ayam ini biasanya di sajikan dengan ketupat dan sambal goreng kentang sedaaaap. berikut resep opor ayam special yang bisa di buat di rumah.

Monday, 16 March 2015

Sop Ayam Sederhana, Resep Masakan Ayam Yang Menyegarkan

Resep masakan ayam satu ini sederhana cara membuatnya, tapi jangan salah rasanya tidak kalah enak kok dengan masakan lainnya inilah Resep masakan Sop Ayam. Resep Sop Ayam ini mungkin merupakan resep wajib seluruh ibu – ibu karena masakannnya yang cukup murah dan mudah untuk membuatnya tetapi mempunyai kandungan gizi tinggi.

Resep Masakan Sop ayam ini bahan dan bumbunya cukup sederhana, dan dapat dijadikan hidangan keluarga , selain itu dapat pula menyegarkan badan, apalagi kalau badan lagi merasa tidak enak, cobalah nikmati selagi Panas jadi badan akan terasa segar dan hangat. Inilah Resep Sop Ayam Sederhana enak dan gurih.

Aneka Masakan Ayam Goreng : Ayam Goreng Sederhana

Aneka masakan ayam goreng, siapa yang tidak tahu olahan daging ayam yang satu ini, selain cara pembuatannya yang tidak ribet dan menghemat waktu, juga rasanya yang sedap. Cara membuat ayam goreng dapat dibuat dengan bumbu yang sederhana atau bumbu yang lengkap tergantung situasi dan kondisi.

Cara membuat aneka masakan ayam goreng yang gurih biasanya dengan direbus dahulu agar menghasilkan tekstur daging yang empuk dan lezat, biasanya di rebus dengan bumbu pelengkap lainnya sehingga akan tercipta suatu sajian ayam goreng yang gurih lezat dan harum.

Cara memasak ayam goreng ini dapat diaplikasikan dengan berbagai resep, berikut resep – resep masakan ayam goreng enak dan gurih