Resep Masakan Rendang Daging
Rendang Daging
pasti familiar kan sama nama masakan ini… yups ini adalah salah satu
Resep masakan khas salah satu daerah di Indonesia yaitu Padang, Sumatra Barat. Masakan ini pernah disebut sebagai salah satu
masakan paling lezat di dunia pada tahun 2011 lalu lho…. Karena kelezatannya inilah yang
menjadikan Resep masakan rendang daging
menjadi salah satu resep masakan Favorit keluarga.
Resep
masakan dari daging sapi ini memang agak
lama proses pembuatannya, kebanyakan orang malas memasaknya tetapi walaupun
prosesnya lama sesuai kok dengan hasilnya. Yang perlu diperhatikan dalam
pembuatan resep masakan rendang daging sapi ini yaitu kualitas daging sapinya yang harus baik agar
didapat resep masakan rendang daging ini bisa disajikan dengan rasa yang lezat,
dan tidak alot dagingnya.
Sebelum
kita membahas mengenai aneka resep masakan dari daging sapi ini, berikut cara
memilih daging sapi yang baik
:
- Pilihlah
dengan warna yg merah cerah, tidak pucat dan sudah dibersihkan sisa – sisa
lemaknya
- Pilih
Daging yang memiliki tekstur yg masih terasa kenyal
- Pilih
yang memiliki aroma yang daging segar, tidak berbau asam
- Pilih
yang tidak mengeluarkan cairan
- Jangan
pilih daging yang sudah membeku atau dimasukan Frezer.